Hôm nay (12/7), giá lợn hơi tiếp tục tăng từ 1.000-4.000 đồng tại nhiều tỉnh thành thành, đưa giá lợn hơi cả nước trong khoảng 57.000-70.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tăng lúc này có thể chia sẻ phần nào gánh nặng cho người chăn nuôi, tuy nhiên sức mua trên thị trường mới là yếu tố quyết định.
Thị trường lợn hơi khu vực miền Bắc tăng từ 1.000 - 4.000 đồng/kg. Theo đó, một số địa phương như Hà
Nam, Hưng Yên, Thái Nguyên và Hà Nội điều chỉnh tăng 2.000 - 4.000 đồng/kg, hiện giao dịch trong khoảng 66.000 - 68.000 đồng/kg. Tương tự, Thái Bình đang thu mua lợn hơi ở mốc cao nhất khu vực là 70.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg. Nam Định, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Ninh Bình và Tuyên Quang nhích nhẹ 1.000 đồng/kg lên mốc 66.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi chính thức chạm ngưỡng 70.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi miền Trung, Tây Nguyên tăng rải rác tại một số địa phương. Cụ thể, Đắk Lắk tăng 1.000 đồng/kg lên mức 61.000 đồng/kg. Cùng chiều tăng còn có Hà Tĩnh và Bình Thuận khi điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, hiện thu mua lợn hơi tại mốc 62.000 đồng/kg, ngang bằng với Lâm Đồng. Mốc giao dịch thấp nhất khu vực là 58.000 đồng/kg, có mặt tại các tỉnh Quảng Bình, Quảng Nam, Thừa Thiên Huế, Quảng Ngãi và Khánh Hòa.
Tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi tăng nhiều nhất là 4.000 đồng/kg tại một vài nơi. Trong đó, Hậu Giang, An Giang, Trà Vinh lần lượt giao dịch với giá 60.000 đồng/kg, 61.000 đồng/kg và 62.000 đồng/kg, tăng 2.000 - 4.000 đồng/kg so với hôm qua. Tiền Giang, Bạc Liêu, Sóc Trăng và Đồng Tháp cùng tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg lên mốc 58.000 - 59.000 đồng/kg. Thương lái Vũng Tàu thu mua lợn hơi ở mốc cao nhất khu vực là 63.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.
Có thể thấy, giá lợn hơi đang liên tục tăng trong những ngày gần đây. Nếu như những tháng trước, giá lợn hơi chỉ quanh mốc 55.000-58.000 đồng/kg thì nay đã trên mốc 60.000 đồng và có địa phương chạm mốc 70.000 đồng/kg.
Theo Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), giá lợn hơi tăng nhờ nhu cầu tiêu thụ thịt và các sản phẩm từ thịt tăng trở lại nhờ các hoạt động du lịch, văn hóa và lễ hội, các nhà hàng, nhà ăn tại trường học và nhà máy mở cửa trở lại.
Tuy nhiên, một số ý kiến cũng cho rằng, giá lợn hơi tăng mạnh một phần do tác động từ giá lợn của Trung Quốc tăng vọt. Cục Thống kê quốc gia Trung Quốc (NBS) cho biết, giá rau tươi, trứng và hoa quả tươi và hải sản đã giảm do các yếu tố như nguồn cung tăng và logistic được cải thiện. Tuy nhiên, giá thịt lợn tiếp tục tăng 2,9% do nhu cầu tăng và tình hình dịch bệnh. Giá thịt lợn của nước này đã bị ảnh hưởng lớn trong những năm gần đây sau khi các đàn lợn ở Trung quốc buộc phải tiêu hủy do dịch tả lợn châu Phi, khiến lạm phát tiêu dùng tăng đột biến.
Giá lợn hơi tăng lúc này có thể chia sẻ phần nào gánh nặng cho người chăn nuôi, tuy nhiên sức mua trên thị trường mới là yếu tố quyết định. Theo báo cáo từ Tổng cục Thống kê, tổng số lợn của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 6/2022 tăng 3,8%, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng 6 tháng ước đạt 2.116.300 tấn, tăng 5,7% so với cùng thời điểm năm 2021.
Dự báo của Cục Chăn nuôi cũng cho rằng, ngay cả khi bước sang quý IV – thời điểm vàng của tiêu thụ thịt lợn, giá lợn cũng khó tạo ra bước nhảy vọt vì tổng đàn lợn cả nước vẫn ổn định ở mức 28,2 triệu con, cung cấp khoảng 3,8 – 4 triệu tấn thịt/năm.