Indonesia đang “quay cuồng” vì giá gạo đạt mức cao kỷ lục trong tháng 10. Để thích nghi, các nhà hàng và hộ gia đình buộc phải giảm khẩu phần cơm và mua ngũ cốc chất lượng thấp hơn.
Giá gạo loại chất lượng trung bình vào hôm 16/10 đã đạt mức cao kỷ lục 13.910 rupiah/kg (khoảng 21.500 đồng), tăng 20% so với tháng 1. Điều này đã buộc chủ cửa hàng đồ ăn ở Jakarta – ông Dalmus (45 tuổi), phải giảm khoảng 1/3 khẩu phần cơm mà ông phục vụ khách hàng trong hai tháng qua.
“Rất khó tăng giá món ăn. Khách hàng của tôi chắc chắn sẽ bỏ đi. Giảm 1/3 khẩu phần cơm không phải là quá nhiều hay quá ít. Bữa ăn vẫn khiến họ no nê”, ông Dalmus chia sẻ với tờ Straits Times.
Hơn 100 công nhân xây dựng, nhân viên giao hàng, lái xe taxi và những người lao động lương thấp khác hàng ngày vẫn đổ về hai quầy hàng thực phẩm của ông Dalmus ở Tây Jakarta, chi từ 10.000 đến 12.000 rupiah cho cơm, trứng và rau.
Ông Dalmus cũng đã thay thế gạo chất lượng trung bình vốn đã tăng giá từ 570.000 rupiah/bao 50kg lên 700.000 rupiah bằng gạo chất lượng thấp hơn giá 650.000 rupiah. Tuy nhiên, ông cho biết doanh thu hàng ngày của ông đã giảm 20%.
Giá gạo tăng bắt nguồn từ thời tiết khô hạn bởi tác động của hiện tượng El Nino. Các cánh đồng lúa ở Indonesia đã chịu cảnh khô hạn trong 3 tháng qua. Nhiều quốc gia khác cũng chịu ảnh hưởng tương tự. Ấn Độ, nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, đã hạn chế xuất khẩu kể từ tháng 7 do giá lương thực tăng, lạm phát cao và lo ngại thiếu gạo.
Ông Angga Hermanda tại Hội Nông dân Indonesia, nói rằng một số khu vực có hệ thống tưới tiêu kém, chẳng hạn như các địa phương thuộc tỉnh Banten ở Java, đã ghi nhận sản lượng lúa gạo giảm. Ông cho biết một số nông dân ở Banten và Trung Java đã chuyển sang trồng ngô để đối phó với nguồn cung nước hạn chế.
Indonesia, không giống như các quốc gia trồng lúa lớn khác như Ấn Độ và Việt Nam, tiêu thụ phần lớn sản lượng của mình. Indonesia sản xuất được 31,5 triệu tấn gạo vào năm 2022 và quốc gia đông dân thứ tư thế giới này tiêu thụ khoảng 30 triệu tấn gạo mỗi năm.
Theo Bộ Nông nghiệp Indonesia, tổng sản lượng năm 2023 được dự đoán sẽ giảm khoảng 1,2 triệu tấn do hiện tượng El Nino. Để bù đắp thiếu hụt, Indonesia đang nhập khẩu 2 triệu tấn gạo từ các nước như Việt Nam và Thái Lan.
Dự đoán một vụ thu hoạch kém và giá gạo vẫn ở mức cao, Tổng thống Joko Widodo hôm 13/10 tuyên bố chính phủ sẽ nhập khẩu thêm 1,5 triệu tấn gạo, bên cạnh 2 triệu tấn đã được nhập khẩu. “Chúng ta cần đưa gạo ra thị trường để giá giảm dần”, ông nói.
Giá thực phẩm tăng cao sẽ là vấn đề then chốt mà các ứng cử viên tổng thống Indonesia sẽ giải quyết trong chiến dịch tranh cử trước thềm cuộc bầu cử ngày 14/2/2024.