Mặc dù ngành tôm dù được dự báo sẽ đối mặt nhiều khó khăn, thách thức nhưng cũng có những tín hiệu tích cực mang lại sự kỳ vọng cho doanh nghiệp và người nuôi; trong đó, có người nuôi tôm Bạc Liêu.

Ao nuôi tôm công nghệ cao của người dân tại xã Long Điền Đông (Đông Hải, Bạc Liêu). Ảnh tư liệu: Chanh Đa/TTXVN

Tại Bạc Liêu, nuôi trồng thủy sản được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn, đặc biệt mô hình nuôi tôm siêu thâm canh là điểm nhấn, tạo bước đột phá trong nghề nuôi trồng thủy sản.

Theo Chủ tich UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều, Bạc Liêu có trên 140 nghìn ha nuôi trồng thủy sản, là một trong số 3 tỉnh, thành có diện tích và sản lượng nuôi tôm đứng đầu cả nước. Sản lượng hàng năm của Bạc Liêu đóng góp từ 20 - 21% tổng sản lượng tôm nuôi toàn quốc.

Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều cũng cho biết địa phương đã đặc biệt quan tâm tạo điều kiện cho doanh nghiệp và người nuôi tôm phát triển mô hình nuôi tôm công nghệ cao, nhất là các khu vực đã được quy hoạch; ưu tiên cho các mô hình theo công nghệ tiên tiến, khép kín, tuần hoàn nước, bảo vệ môi trường.

Tỉnh Bạc Liêu hiện có 3 mặt hàng xuất khẩu chính là tôm, gạo và muối; trong đó, mặt hàng xuất khẩu chủ lực là tôm, chiếm trên 95% kim ngạch xuất khẩu của tỉnh. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có 48 nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu, với dây chuyền thiết bị hiện đại và công suất chế biến thiết kế khoảng 294.000 tấn/năm, công nghệ chế biến đạt tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm khi đưa ra thị trường tiêu thụ và xuất khẩu.

"Các sản phẩm tôm đã được chế biến đạt tiêu chuẩn và thâm nhập vào các thị trường khó tính như: Mỹ, Nhật Bản, EU, Trung Quốc, Hàn Quốc và nhiều thị trường khác trên thế giới”, Chủ tịch Phạm Văn Thiều chia sẻ.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu, nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định thế mạnh kinh tế hàng đầu khi tiếp tục được giữ vững diện tích hơn 140.000 ha, với nhiều loại hình sản xuất đa dạng, mang lại lợi ích kinh tế và giá trị cao. Mục tiêu và thế mạnh này sẽ tiếp tục được tỉnh quan tâm, chú trọng phát triển trong năm 2025, để qua đó, góp phần đạt mục tiêu xuất khẩu ở mức 1,21 tỷ USD và đóng góp vào mức tăng trưởng của tỉnh ở mức từ 8-9%.

Tuy nhiên, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu cũng nhìn nhận, bên cạnh những kết quả đạt được, một thực tế chung là kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất ngành tôm tỉnh Bạc Liêu còn thiếu và chưa đồng bộ; hệ thống giao thông trừ mạng lưới đường Quốc lộ, còn lại hầu hết các tuyến đường trên địa bàn tỉnh đều có quy mô nhỏ, cầu - đường chưa đồng bộ, chất lượng mặt đường kém, gây hạn chế và khó khăn trong quá trình lưu thông.

Trong đó, thủy sản là những ngành có hệ số vận tải lớn trong khi hàng tươi sống xuất khẩu cần thời gian vận chuyển ngắn cho nên loại hình vận tải đường bộ gặp phải nhiều khó khăn.

Cùng đó, các mô hình hợp tác, liên kết đã vận hành thời gian qua như: Cánh đồng mẫu lớn, Liên kết bốn nhà, Hợp tác theo chuỗi giá trị,... chỉ đạt kết quả nhất định, chưa theo kịp sự phát triển kinh tế - xã hội chung của vùng; hình thức tổ chức sản xuất Tổ hợp tác, Hợp tác xã, kinh tế trang trại, doanh nghiệp chậm phát triển, và một số thì hoạt động kém hiệu quả. Đặc biệt là giá tôm nguyên liệu biến động theo chiều hướng giảm sâu, trong khi giá vật tư đầu vào vẫn ở mức cao gây khó khăn rất lớn cho người nuôi tôm…

Nông dân Nguyễn Văn Nguyện ở huyện Đông Hải cho biết, vụ tôm năm nay gia đình chưa thả nuôi vì thấy thời tiết chưa thuận lợi, nguồn nước chưa đảm bảo và nhất là giá thành vào đầu tư cho vụ nuôi quá cao nên còn dè chừng.

“Giá thành một số loại thức ăn phục vụ nuôi tôm luôn ở mức cao trong khi giá tôm nguyên liệu có thời điểm rất thấp đã khiến cho không ít hộ nuôi thua lỗ hoặc lợi nhuận thấp đi. Đây cũng chính là nhân chính khiến nông dân ít vốn luôn băn khoăn trước mỗi vụ nuôi”.

Năm 2025, Cục Thuỷ sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã đề ra mục tiêu diện tích tôm nuôi đạt 750.000 ha và kim ngạch xuất khẩu từ 4 - 4,3 tỉ USD. Để đạt mục tiêu đề ra, Cục Thủy sản đề nghị các địa phương, trong đó có Bạc Liêu ưu tiên hạ tầng thủy lợi và giao thông cho các vùng nuôi tôm trọng điểm.

Cùng với đó, thực hiện có hiệu quả công tác quan trắc môi trường để kịp thời đưa ra những khuyến cáo, cảnh báo cho người nuôi; hướng dẫn các biện pháp phòng chống dịch bệnh để nuôi tôm mang lại hiệu quả và giảm thiểu tối đa thiệt hại cho người dân.

Bên cạnh đó, doanh nghiệp, người nuôi tôm cần phải liên kết sản xuất theo chuỗi để giảm khâu trung gian, giảm giá thành sản xuất; áp dụng các hình thức nuôi có chứng nhận như VietGAP, GlobalGAP, ASC… nhằm nâng cao giá trị sản phẩm. Đồng thời, xúc tiến thương mại đối với tiêu thụ nội địa và các thị trường mới.

Chanh Đa (TTXVN)

Link gốc